启动典礼上，央视频美食频道接纳“直播展演+系列主题短视频”等新媒体方法，显现出融汇古今、贯穿南北的饮食文明。同时，美食频道首个大型专题版块——“孔府宴”也在当天正式上线道菜品开启一场线上“孔府菜”贪吃盛宴，这也是史上最全孔府菜菜品材料库。上线典礼现场还公布了与总台相干电视栏目深度协作的方案美食外卖平台，将结合《美食中国》《滋味》《回家用饭》等高品格美食栏目打造台网交融典范案例，让美食频道成为毗连栏目及用户的纽带。

　　孔府三套汤、孔门坛子肉、孔府八珍盅……当一道道传统美食的文明典故被逐个发表，7月16日，“孔孟之乡、运河之都、文明济宁——全景再现孔府宴暨央视频美食频道上线典礼”于山东济宁胜利举行，中心播送电视总台央视频美食频道正式上线。中心播送电视总台央视频融媒体开展有限公司常务副总司理过彤，山东省群众当局消息办公室副主任张桂林，中共济宁市委常委、宣扬部部长任庆虎，中共济宁市委宣扬部副部长美食消息报导、市消息办公室主任马汉涛，中共曲阜市委常委、构造部部长朱险峰，中国烹调协会监事长冯恩援，亚洲食学论坛主席赵荣光等列席典礼并配合启动“央视频美食频道”上线。

　　以打造“汇全国美食美食消息报导，品人世至味”的“最”美食文明圈为愿景，央视频美食频道将充实阐扬央媒的引领力、传布力和影响力，聚合台网优良美食资本，以巨细屏联动、多屏互动等方法，消费美食垂类重点IP内容，塑造品牌栏目，并订定专属营销计划美食消息报导，配合创作发明“内容+营销”新形式，开拓“美食全财产链的品牌营销新阵地”。

　　“食”是中原之礼天生的主要场景。“食不厌精巧食外卖平台，脍不厌细”“食不语、寝不言”“席不正不坐，割不正不食”“村夫喝酒，杖者出，斯出矣”，这些都是中华饮食文明中对礼的表现与传承。央视频美食频道恰是以美食为载体，传布中华饮食文明，并将打造“美食+”联动形式，毗连品牌、渠道美食消息报导、用户、文明等元素，聚焦行业开展意向，掌握行业开展脉搏，开释财产传布新动能，让美食垂类内容愈加丰硕多元。同时，央视频美食频道将打造丰硕的“美食+”场景，经由过程与海内文旅机构协作，操纵央视频5G新媒体平台劣势，以慢直播、栏目定制、落地举动等多种情势，片面展现美食背后的文明内在，打造目标地文旅推行新方法。

　　现在，美食频道的上线美食外卖平台，和近期接踵增设的奥运会、云暑假等频道，将持续扩展央视频“内容池”，进一步增强内容供应侧构造性变革，真正完成多元聚合泛体裁、泛资讯、泛常识范畴佳构内容的目的。将来，还会有更多垂类频道在央视频表态，探究与多种行业范畴共融共生的全重生态。

　　将来，央视频美食频道还将增强表里联念头制，强化与内部资本力气合做美食外卖平台，打造多元内容重生态。一方面，经由过程举行各项主题举动、节日盛典、峰会论坛等情势，促进成立行业多维度评价系统美食消息报导。另外一方面，将联动行业协会、品牌商家、KOL等多元身份，赐与内部账号更多生长空间美食消息报导。央视频将经由过程市场化机制和多元运营形式撑持，进步社会创作者主动性，促使更多创作者将独家优良内容投放在央视频平台，配合建立以“美食”为中心的内容生态圈，出力提拔央视频美食频道的影响力和传布力。

　　作为中心播送电视总台5G新媒体平台，央视频上线美食频道，为总台完成媒体交融开展目的和构建多元内容生态计谋再辟新渠道。央视频公司卖力人过彤暗示，在不到两年工夫里，央视频曾经逐渐构成了涵盖“内容建造、品牌传布、平台运营、手艺赋能、版权营销美食外卖平台、财产拓展”的完好新媒体生态链，独家打造了账号丛林系统、垂类内容频道、央友圈交互社群等，做到“海量聚合伙本、精准触达受众”。美食频道的上线将进一步完美生态建立，鞭策央视频向系统化、精密化、垂类化、当地化标的目的高速开展。

　　本年4月以来，央视频接踵上线个垂直内容频道，开端构建起多元内容生态的计谋规划，更意味着作为首个国度级5G新媒体平台，央视频在运营战略上的改变。此中，央视频在欧洲杯时期筹谋推出的欧洲杯频道博得了球迷的喜爱。多视角直播、本性化电子节目单（EPG）、半屏数据寓目等配套功用效劳，阐扬了交互功用，提拔了用户黏性，“来央视频看欧洲杯”成了很多球迷的自发挑选。