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服用益生菌的常见误区夜宴完整版
误区一:
益生元=益生菌
益生元(prebiotics)作为一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。
目前公认的益生元有:菊糖、低聚乳糖、低聚半乳糖。市面上的食品、保健品中含量高低不等,且研究规模不大、时间短,疗效缺乏证据,不推荐常规配方奶中添加益生元。
而益生元给益生菌提供“食物”,是益生菌的“养料”,益生菌对人和动物有益的细菌。
误区二:
婴儿从出生开始就要吃益生菌
正常新生的宝宝把益生菌当成保健品、必需品的做法并不正确。正常新生儿的肠道内菌群是可以达到平衡的,并不需要额外补充。
误区三:
酸奶和乳酸饮料可作为益生菌的来源
普遍认为,酸奶、乳酸饮料作为食品,比药物安全,有些益生菌的存活率很低,存活时间短,生产时加入的益生菌在销售时不一定存活。
误区四:
无论什么病加点益生菌总是好的
益生菌多被置于“有病治病无病可防病”地位、有的作为日常营养品。然而正常人的肠道内菌群是可以达到平衡的,并不需要额外补充,如有一些特定疾病,需要在医生指导下服用。
误区五:
服用方法错误
开水泡或从饮水机热水口接开水泡,水温过高则部分益生菌会被杀死,效果降低。正确方法是水温不超过40度,冲泡完成后在饭后半小时服用最好,部分益生菌制剂需要冷藏保存,一定要看看说明书上是如何要求的。
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