01 盛宴or剩宴 太平洋东海岸，美股投资者把中国新能源汽车炒翻了。理想1个月飚120%，小鹏1个月飚260%，蔚来更猛，今年最高涨幅超过2000%。在A股，比亚迪同样飙车，今年涨了快300%。 飚车之余，那狂欲总裁

燕窝，薛定谔的智商税狂欲总裁

怎么也想不到，在本打工人还在为一瓶8块钱的老酸奶而纠结的年纪，同龄的大家已经纷纷吃上燕窝了。

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“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”

秋天到了，林妹妹又开始犯咳嗽。宝姐姐心疼她的身子，提了个“燕窝粥”的滋补方子。林妹妹听了觉得好，但又不想兴师动众。宝姐姐财大气粗，便派人每日送一两燕窝给她。从此“孟光接了梁鸿案”，两姐妹的关系产生了质变。

什么，宝玉在哪儿？呵，姐妹们的事儿，臭男人别来掺和。

扯得有点远，但说到燕窝，总不免让人想到贵妃公主、诰命夫人之类的高端女士。据传，燕窝在我国的历史要追溯到郑和下西洋时期，这位大航海家在遭遇风暴时避险于荒岛，缺粮情况下，只得把悬崖上的燕子窝拿来煮一煮。没想到，船员们吃了这玩意儿之后一个个面色红润，精神焕发。郑和连忙将之带回北京进贡给judy，从此，燕窝便成为皇家贡品。

千百年来，燕窝始终是那个燕窝。但如今它已从深宅大院的闺房飞向了寻常百姓家的餐桌，既然事关老百姓衣食住行的大问题，那就难免要问一声：吃燕窝，划算吗？

换句话说，就是近日网友们热烈讨论的——燕窝到底是不是智商税？先说答案：是！但也不是。为什么这么说？我们一条一条来讲。

先来看营养价值方面。按宝钗的话说，“每日早起，拿上等燕窝一两、冰糖五钱，用银铞子熬出粥来，要吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”宝姐姐家里开着药店，自己又久病成医，算是明药理的。但可能有朋友要说了：中医骗人的，我不信。

其实我也不怎么信，那再从现代医学角度来看看。传闻经过检测分析，燕窝里面最特殊的成分有两种，唾液酸和EGF生长因子。

先说唾液酸，按照某某知名专家的说法，唾液酸对神经发育、提高免疫力，尤其是脑神经发育的重要时期都有非常重要的作用。在所有已知的食物当中，同等质量下燕窝中唾液酸的含量是最高的，1克干燕窝相当于40个鸡蛋。

一两等于50克，四五二十，这么说来，等于林妹妹每天吃了2000个鸡蛋？！刘姥姥果然诚不我欺：“阿弥陀佛！一顿饭的钱，够我们庄稼人过一年了！”暂且不论古代一两燕窝多少钱，反正宝姐姐家不差钱。

再来看EGF生长因子，这一点可就是纯忽悠人了。简单来说，按照现在的一些医学研究，EGF生长因子可以增加皮肤细胞修复速度，对受损的皮肤进行细胞的修复。让皮肤变得有弹性，充满光泽、长得快。短短一句话中“皮肤”出现了三次，一看就是冲着广大女性朋友们来的。

不过让皮肤弹性有光泽的实验结论，是外国团队通过在动物身上直接注射得到的。注意，是注射，而不是吃，也不是往脸上搓。事实上，国家药品监督管理局19年曾明确规定：“药妆品”“EGF”等产品宣称属于违法行为。

因此，燕窝里面EGF因子含量有多少尚不好说，再经过消化系统层层过滤，效果肯定没有那么立竿见影，至少要长期吃才有作用。并且，无论是唾液酸还是EGF表皮生长因子，人体都可以自己合成。所以，与其花钱买燕窝，不如多运动提高新陈代谢，健康又省钱，何乐而不为？

至于其他的蛋白质等因素，5克干燕窝要花100块，但蛋白质只有2.5克左右。而拿100块买2斤牛肉，可以获得230克蛋白质，并且还能解馋。另外，燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完美，不能全面地按照人体所需比例提供蛋白。最符合人体氨基酸模式的，是鸡蛋。

总而言之，燕窝的营养成分并不匹配其昂贵的价格，可以说是“名气大于实力”。燕窝之所以如此受欢迎，显然有其它原因。

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“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”

诸君放心，我们今天不聊房地产的事儿，就聊这些高大上的。

以前说起高大上的东西，讲究的是包装，有里子、有面子。例如宫廷玉液酒，可以一百八一杯。但是时代变了，现在要高大上，必须要含蓄、委婉，将重要信息点隐藏在不经意间的日常生活中，总之一个字，“装”就完了。拿燕窝来举个例子，是这样的：

“理智消费啊姐妹们！因为淘宝打折，我一冲动买了两箱燕窝，买完就后悔了。喝着跟软面条一样，又坨又没味道，还不如买几百箱康师傅了。先生过来安慰我，他最近炒A股赚了不少······”

没错，这就是被称为朋友圈文艺复兴的“凡尔赛文学”。据说，熟练运用这种写作手法，可以让你在朋友圈获得无比的快感。再往前看，前些日子的“上海名媛”也引起了热烈讨论。为何这些“虚假”之物能有市场？无非面子与虚荣心罢了。

这一点不仅仅局限于女性，而是全人类的通病。燕窝到底是不是智商税先放到一边，AJ是智商税吗？iPhone是智商税吗？钻石是智商税吗？这些问题再怎么争论也不好得出结果，最终往往会演变成激烈的骂战。

而燕窝呢？从古至今，它作为贵族消费品的代表，已经成为一种深入人心的观念。因此，吃燕窝吃的不是味道，也不是性价比。他们吃的是一种快感，换句话说是心理作用。笑一笑十年少，花了这笔钱能开心好几天，你能说它不值吗？

总的来说，能问出是不是智商税这个问题，说明你不是该产品的目标用户。

因此，我们姑且可以称之为薛定谔的智商税：只要你有疑问，那就是智商税。但对已经把钱花出去的人来说呢？性价比什么的，根本没在考虑的。有句台词说得好：我们买东西不求最好，但求最贵。对壕们来说，智商税什么的，人家才不在乎。

因此，我国才有如此巨大的的燕窝市场。目前，中国是世界最大的燕窝消费国家。数据显示，2019年，中国燕窝整体市场规模达到约300亿元，年复合增长率超过30%。在滋补养生类目中，燕窝独占鳌头，成交额占比近三成。全国城市农贸中心联合会会长马增俊表示，未来，燕窝行业预计可发展成一个千亿级的市场。

“安得广厦千万间”，金丝燕们得造多少家，才经得起这般拆啊！“民以食为天”，自古以来，中国人在吃的方面始终是不讲“环保”的。他们不会去在乎燕子的感受，也不会在乎鹿的感受、雪蛤的感受，总之，越珍稀的越有吸引力，也越是昂贵，因此利润也就越高。

以网红燕窝品牌小仙炖为例，小仙炖成立于2012年7月19日，目前已完成四轮融资，投资人包括洪泰基金、奇虎360、2049集团、知名演员陈数等。

燕窝市场如此之广，行业处在高速发展时期，可谓是一片蓝海。但作为新兴行业之一，在缺乏有效监管的状态下，行业竞争不免呈现兵荒马乱之势。所以可以说燕窝不是智商税，但假燕窝，百分之百是纯智商税。

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“假作真时真亦假，无为有处有还无”

网红辛巴这几天的日子不太好过。前些日子和酒店工作人员的争吵还能解释为个人素质问题，道歉赔钱了事。但这次被专业打假人士揭发“糖水当燕窝卖”，可就涉及到职业道德问题了。

即食燕窝成为热门行业之后，造假事件层出不穷，中国连锁经营协会唯一燕窝专营企业会员钟雪介绍，“一般最便宜的燕窝每克价格都在60块钱左右，经过加工可以直接服用的6瓶装礼盒，成本价格就在百元以上，那些几十块钱的燕窝礼盒肯定都是假的。”

目前，国内还没有对燕窝进行强制的认证和规范。因此管理困难，造假也就相应地十分便利。简直是为以“折扣、划算”著称的电商直播量身打造的产品。

2019年是电商直播元年，直播带货火得一塌糊涂。今年受疫情影响，人们宅在家看直播的时间更多，电商直播热度居高不下，俨然成为新的消费趋势和社会文化。其中，辛巴和薇娅、李佳琦、罗永浩齐名，并称电商主播界四大天王。

薇娅、李佳琦大家都很熟悉了，两人从化妆品带货出名，是这两年最出圈的主播。罗老师更不用说，是未来要收购苹果的民族之光。很多人可能对辛巴不太了解，这说明你不是他的老铁。

辛巴在快手直播，直播间的观众大多是中底层人士，商品也多是生活用品之类。但这部分市场的消费潜力极大，数据显示，中国三线以下城市市场用户规模高达9.3亿，占据全国7成以上的人口和近60%的GDP。

这两年，辛巴凭借花巨资请来成龙、王力宏，在鸟巢举办婚礼。后来又在抗疫阶段捐款1.5亿，着实火了两把。这也从侧面展现了电商直播行业的利润有多惊人。

赚钱的工作大家都想做，尤其是轻松赚钱、赚快钱的工作。明星们并非如我们所想的一样高高在上，君不见，连成龙、李连杰、甄子丹等大腕都纷纷戴上“麻痹戒指”去砍兄弟了。何况电商直播这么火，直播间里聊聊天就能轻松赚钱。因此，无论一线二线，演员还是歌手，明星们纷纷涌入直播界，娱乐圈刮起了一阵带货风。

但各行各业都有自己的门槛，明星们入侵直播界，翻车的例子不在少数。近期，中消协就点名批评了汪涵、李雪琴等明星网红直播带货涉嫌数据造假。常在河边走，哪有不湿鞋。明星们跨界直播尚情有可原，但职业主播李佳琦也在中消协批评之列，原因是不给消费者退款。

一系列翻车事件，反映了电商直播行业存在各种各样的问题。在这种情况下，国家广电总局出手了。11月23日，广电总局下发《国家广播电视总局关于加强网络秀场直播和电商直播管理的通知》，对电商直播行业的头部直播间、头部主播及账号、高流量或高成交的直播带货活动进行重点管理，提高甄别和打击数据造假的能力。

对于问题性质严重、屡教不改的，关闭直播间。

所以以后再出现类似辛巴的“假燕窝”事件，后果可就严重了。

最后想说的是，燕窝本身就有智商税的成分，去直播间买廉价燕窝，更是智商税中税。因此，不论燕窝是不是好东西，各位还是要保持理性消费的观念，量力而行。切勿被“花言巧语”迷惑后疯狂下单。

冲动消费必然伴随着后悔，那时再来指着燕窝骂，那真是你的智商问题了。

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