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本土化+产业链升级,雀巢“双管齐下”应对网红品牌抢冰淇淋市场优美影院
5月13日,雀巢冰淇淋全新子品牌“粤新意”首度亮相,雀巢(中国)高级副总裁,奶品、冰淇淋、专业原料及水业务负责人吉安龙宣布将持续通过生产、研发与品牌文化建设等方面的创新,加快粤新意的市场拓展。
据了解,雀巢粤新意品牌加入广州本地元素,主打国潮情怀风。雀巢粤新意以经典粤式冰淇淋香芋甜筒巨型雪糕雕塑、记忆中的雪糕车,以及广州不同时期发展风貌的地标建筑等元素,呈现出现实、经典与新意的奇境。
粤新意产品也积极融入了本土粤文化。如醒狮棒系列源于广府历代相传的醒狮艺术,采用了献瑞祥狮的造型,升级飞鱼脆皮则呈现了“贵妃醉美荔”的千年传奇。
除此之外,雀巢也在产业链层面升级。雀巢生产粤新意等产品的雀巢广冻工厂配备了自动化生产线、浆料和巧克力生产车间,并进行升级改造,扩张产能并改进生产工艺,为产品的优化及品质升级提供助力。
在终端市场,雀巢还将加大对于电商渠道的投入,包括开设冰淇淋业务独立旗舰店及与盒马鲜生建立合作,加速市场拓展。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,近两年,国潮风渐起,年轻消费者对中国文化更加认同,雀巢迎合这些需求,在产品中融入粤文化,并且融合自身在乳制品、巧克力等原料供应端的优势,应对近两年网红产品分食冰淇淋市场。
近两年,网红雪糕风头正劲。钟薛高、中街1946、奥雪 “东北铁锅炖”、雪帝的“长沙臭豆腐”、中街冰点的“螃蟹肥了”等产品抢了传统冰淇淋产品的风头。钟薛高成为2020年天猫“双11”冰品类目销售额NO.1,并且受到一线消费者青睐,销量TOP3城市分别为北京、上海、深圳。
对此,业内人士认为:“网红品牌故事讲得越来越少,传统品牌在产品品质和供应链的优势就会显现出来。”
优美影院 3月11日讯,据腾讯新闻报道,B站已于今日通过了港交所聆讯。这意味着,回港二次上市的B站招股最快将于下周启动。 据市场人士估计,B站此次募资约在30亿美元左右,折合约230亿港元。 此前,B站公布了
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